La destil·leria zamorana Orujos Panizo obre el proper 1 de febrer el termini de recepció de fórmules del seu 9è Concurs Nacional de Còctels d’Orujo. Un certamen consolidat que porta anys superant el centenar de propostes en cada edició. Fins a l’1 de març, els bàrman i sommeliers professionals que desitgin participar hauran d’inscriure el seu còctel i una foto del mateix al web de Orujos Panizo, www.destileriaspanizo.com, on també podreu accedir a les bases del concurs.
El 9è Concurs Nacional de Còctels de Orujos Panizo arrenca el proper 1 de febrer obrint el termini de recepció de fórmules. Posteriorment, el Jurat del Concurs s’encarregarà de valorar la combinació dels diferents ingredients i la foto presentació del còctel. Els 10 que tinguin més puntuació passaran a la gran final, que un any més se celebrarà al Saló de Gourmets, a Madrid, el dilluns 7 de maig, a les 16.30h.
El còctel estarà compost per un màxim de 6 productes inclòs gotes i un mínim de dos destil·lats, i no podrà contenir més de 7 cl. de producte alcohòlic sent algun de la marca Panizo el destil·lat principal del còctel.
Aquest any, a la gamma de licors d’orujo de la signatura zamorana s’uneix el seu últim llançament, la Crema d’Arròs amb Llet, que també podrà ser utilitzada pels concursants en l’elaboració dels seus còctels.
El guanyador del Concurs rebrà 2000 € en metàl·lic, mentre que el segon i tercer premiat rebrà 1.000 € i 500 € respectivament.